Проект

Pain Victoire — главный производитель хлебобулочных изделий в Киншасе. Компания владеет в столице четырьмя различными пекарнями.

Задача

Система ОВК играет ключевую роль в пищевой промышленности, поскольку контроль микроклимата в помещении как с точки зрения температуры воздуха, так и влажности и качества воздуха, влияет на комфорт сотрудников и безопасность продуктов. В частности, при производстве хлеба контроль температуры является основополагающим для обеспечения правильной закваски и постоянного качества продукции.

Решение

Именно поэтому компания Pain Victoire сделала выбор в пользу установки чиллеров Climaveneta FOCS2 и NECS с воздушным охлаждением конденсатора в сочетании с центральными кондиционерами WIZARD. Чиллеры FOCS2 охлаждают воду, используемую для приготовления хлеба, гарантируя тем самым постоянное качество продукции, а чиллеры NECS используются для кондиционирования воздуха на предприятии. И наконец, установки WIZARD фильтруют воздух и обеспечивают идеальный уровень влажности, предотвращая рост микроорганизмов в производственных и складских помещениях.